Burger House Gourmet

Motivo de venta e indicadores financieros

Una sociedad familiar decidió liquidar su participación en el negocio para repartir el patrimonio; el local y el equipo se entregan en el traspaso.

Costos operativos: Opera en un local de 80 a 120 m² con cocina a la vista, barra de armado y zona de mesas. Los costos fijos mensuales incluyen arriendo y administración (aprox. USD 760), nómina de 6 empleados (aprox. USD 1.780) y servicios públicos, mientras que insumos y mercancía representan cerca de USD 1.400 al mes. Además de la regalía de 7% sobre ventas netas mensuales durante los primeros 24 meses, el punto de equilibrio mensual se ubica alrededor de USD 4.310.

Términos de renovación: El contrato permite una renovación adicional de 3 años sin nuevo pago de entrada, siempre que el punto mantenga la calificación de auditoría de marca.